Brownie Funcional - Uma Receita Simples e Saudável para o Seu Dia a Dia

Se você está à procura de uma opção deliciosa e saudável para o seu café da manhã ou lanche, esse Brownie Funcional é a escolha perfeita. Além de ser fácil de fazer, ele é feito com ingredientes naturais que promovem bem-estar e nutrição. Essa receita é uma alternativa mais leve e cheia de sabor, ideal para quem busca opções mais equilibradas para a alimentação do dia a dia.

Receita

Ingredientes: 

• 2 maçãs cortadas em cubos
• 1 banana cortada
• 1 ovo
• Cacau (mínimo 75%, em pó ou barra) a gosto
• 1 colher de chá de fermento em pó

1. Bata os ingredientes: Coloque as maçãs, a banana, o ovo e o cacau no mixer e bata até obter uma massa homogênea.
2. Adicione o fermento: Misture o fermento em pó delicadamente à massa, garantindo que ele se distribua de maneira uniforme, para que o brownie fique bem fofinho.
3. Unte a forma: Unte uma forma de tamanho médio com óleo de coco ou manteiga para garantir que o brownie não grude.
4. Asse no forno: Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa fique firme e cremosa por dentro. Se preferir, você pode usar o micro-ondas, assando por 10 a 12 minutos.
5. Sirva e aproveite: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. A textura cremosa e o sabor das frutas se combinam para criar uma sobremesa saborosa e saudável.

Dicas para Turbinar o Seu Brownie Funcional:

1. Adicione nozes ou amêndoas: Para um toque crocante e mais nutrientes, inclua nozes ou amêndoas picadas na massa. Eles são ricos em gorduras saudáveis e ajudam a dar mais saciedade.
2. Cacau de qualidade: Use sempre cacau com pelo menos 75% de pureza. Ele é uma excelente fonte de antioxidantes, promovendo benefícios para a saúde cardiovascular e bem-estar.
3. Aproveite as frutas da estação: Sinta-se à vontade para variar as frutas conforme a estação. Podem criar novas versões dessa receita deliciosa.

Por que Incluir Receitas Funcionais na Sua Alimentação?

Adotar uma alimentação mais funcional significa escolher ingredientes que não apenas saciam a fome, mas também contribuem para a sua saúde. Ao fazer substituições simples, como usar frutas no lugar de açúcar refinado ou farinha branca, você pode criar receitas deliciosas e nutritivas sem abrir mão do sabor. Além disso, essas receitas ajudam a manter a energia ao longo do dia, equilibram os níveis de glicose e contribuem para a digestão.

Em um mundo cada vez mais corrido, encontrar soluções práticas e saudáveis, além de saborosas é essencial. Essa receita é uma excelente opção para quem quer comer bem sem perder tempo, e ainda dar um toque especial e saboroso às suas refeições.

Experimente essa receita e descubra como é fácil incluir opções mais saudáveis na sua rotina!